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7-Eleven 29740H - Food

1702 23 Street N Lethbridge AB T1H 5B3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

7-Eleven 29740H - Food a été inspecté 9 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 11 janvier 2024. La dernière inspection, le 17 février 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 3 février 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 3 février 2026. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La porte de la cuisine est en mauvais état et n'est plus facile à nettoyer. S'il vous plaît réparer cette zone pour s'assurer qu'il est durable et facilement propre.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le coupeur de coin de pomme de terre avait une accumulation importante de débris alimentaires et doit être nettoyé avant la prochaine utilisation.
  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La porte de la cuisine est en mauvais état et n'est plus facile à nettoyer. S'il vous plaît réparer cette zone pour s'assurer qu'il est durable et facilement propre.
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La porte de la cuisine est en mauvais état et n'est plus facile à nettoyer. S'il vous plaît réparer cette zone pour s'assurer qu'il est durable et facilement propre.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Certaines zones de l'établissement nécessitent plus d'attention avec le nettoyage, comme le congélateur, les planchers et les murs de la cuisine, et les zones difficiles à atteindre à l'avant de la maison. On a remarqué une accumulation de crasse et de débris alimentaires. Veuillez vous assurer que ces zones sont nettoyées, comme indiqué dans le calendrier de nettoyage.
  5. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La porte de la cuisine est en mauvais état et n'est plus facile à nettoyer. S'il vous plaît réparer cette zone pour s'assurer qu'il est durable et facilement propre.
  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y a de la nourriture, de la graisse et des débris sous des zones difficiles à atteindre dans le dos comme les congélateurs et près de la station de friture profonde. Nettoyer soigneusement ces zones et augmenter la fréquence de nettoyage. Les toilettes du personnel sont sales et nécessitent un nettoyage.
  8. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  9. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • L'assainissement général est satisfaisant. Certains domaines nécessitent plus d'attention. Les déversements, les débris alimentaires et le grime ont été notés : en marchant dans la glacière, autour de la panure de poulet, et sur les zones de contact élevé dans la zone de service avant. Veuillez nettoyer ces zones avant la date limite.

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