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Galaxy Bowling & Billiards

4 - 1702 23 Street N Lethbridge AB T1H 5B3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Galaxy Bowling & Billiards a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 15 novembre 2023. La dernière inspection, le 12 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 28 avril 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 avril 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 6 novembre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y avait une accumulation de nourriture et de débris sous les étagères et dans les coins de la cuisine. Veuillez vous assurer que les zones indiquées sont nettoyées.
  4. Contrôle

    3 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Il y avait de la vaisselle et des couverts dans l'évier. L'opérateur a immédiatement retiré les éléments de l'évier.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La hotte de ventilation avait dépassé sa date de service. Assurez-vous que le capot de ventilation est entretenu.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y avait une accumulation de nourriture et de débris sous les étagères à gauche dans la cuisine. Veuillez vous assurer que les zones indiquées sont nettoyées.
  5. Contrôle

    1 infraction

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Des tapis de sol ont été laissés dans l'évier à 3 compartiments de la zone de la cabane à pizza et ont été déplacés pendant l'inspection. Ne pas nettoyer les tapis de sol dans l'évier de manutention des aliments car cela peut conduire à une contamination croisée; utiliser l'évier de concierge dans le restaurant. Discuter de l'assainissement approprié de la zone du puits avant d'utiliser pour les articles liés aux aliments.
  6. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • L'autocollant de nettoyage du couvert de ventilation était obsolète. Le nettoyage devait avoir lieu en décembre 2023, mais l'unité peut avoir été entretenue depuis. Si l'unité a été nettoyée, veuillez fournir une preuve à l'inspecteur.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Le refroidisseur debout a de l'eau ou se déverse sur le fond. L'opérateur a indiqué que les refroidisseurs sont nettoyés tous les mardis, de sorte qu'ils seront traités immédiatement. S'assurer que ce refroidisseur est surveillé car le liquide peut provenir d'une fuite.
  7. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones difficiles à atteindre sous des équipements lourds nécessitent plus de nettoyage. Les débris alimentaires et le grime ont été notés sous de lourdes tables de préparation. On a noté des éclaboussures et des accumulations de nourriture dans le refroidisseur prép et sur les poignées du refroidisseur prép. Le personnel a indiqué qu'il s'occupera du nettoyage immédiatement. Programme de nettoyage complet présent.

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