7-Eleven 38652H - Food
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7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- 12 février 2026 : La question précédemment soulevée concernant le permis de manutention des aliments expiré n'est toujours pas réglée. Le permis expiré est toujours affiché sur place. 3 février 2026 : Le permis de manutention des aliments affiché sur place a expiré (date d'expiration : 30 septembre 2025). L'exploitant a reçu pour instruction de localiser et d'afficher un permis valide et actuel. 10 février 2025 : Une fois de plus, le permis de manutention des aliments est arrivé à expiration. Obtenir et afficher le permis de manutention des aliments valide actuel25 janvier 2024 : Le permis actuel de manutention des aliments n'est pas affiché.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
3 infractions
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Les aliments, y compris les pizzas, les bruns de haschisch et le poulet, ont été trouvés dans l'unité de maintien à chaud après leur utilisation indiquée par les heures indiquées sur l'étiquette. Tous les aliments expirés ont été volontairement jetés par l'exploitant pendant l'inspection. L'ISP a donné des cours sur l'application appropriée du temps en tant que contrôle de la santé publique, en mettant l'accent sur la surveillance exacte et l'élimination en temps opportun pour assurer la salubrité des aliments.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- On a observé de la lumière venant de la porte extérieure arrière, ce qui indique un écart qui pourrait servir de point d'entrée pour les ravageurs.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- 3 février 2026 : Le permis de manutention des aliments affiché sur place a expiré (date d'expiration : 30 septembre 2025). L'exploitant a reçu pour instruction de localiser et d'afficher un permis valide et actuel. 10 février 2025 : Une fois de plus, le permis de manutention des aliments est arrivé à expiration. Obtenir et afficher le permis de manutention des aliments valide actuel25 janvier 2024 : Le permis actuel de manutention des aliments n'est pas affiché.
- 06. Est-ce que des pratiques et des plans appropriés de manipulation des aliments sont en place pour s'assurer que les aliments sont manipulés de manière à les rendre sécuritaires à manger?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- 10 février 2025 : Une fois de plus, le permis de manutention des aliments est arrivé à expiration. Obtenir et afficher le permis de manutention des aliments valide actuel25 janvier 2024 : Le permis actuel de manutention des aliments n'est pas affiché.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- 10 février 2025 : Une fois de plus, le permis de manutention des aliments est arrivé à expiration. Obtenir et afficher le permis de manutention des aliments valide actuel25 janvier 2024 : Le permis actuel de manutention des aliments n'est pas affiché.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
3 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Conteneurs de fournitures de nettoyage entreposés au-dessus des caisses de sirop dans la zone de stockage arrière.- Toutes les fournitures de nettoyage doivent être stockées sous les produits alimentaires. Corrigé au moment de l'inspection.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Sur empilement de boîtes d'oeufs dans le refroidisseur d'affichage. température mesurée à 10C. - Correction au moment de l'inspection.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis actuel de manutention des aliments n'est pas affiché.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction