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Airdrie Daycare Centre - Kitchen

513 1 Avenue NE Airdrie AB T4B 1R3 · Food - General

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • La viande crue et le poulet cru ont été entreposés au congélateur au-dessus des légumes congelés hachés. Les aliments crus ont été transportés au fond du congélateur.**Veuillez vous assurer que tous les aliments crus sont entreposés en dessous ou séparés des repas cuits ou prêts à manger afin d'éviter toute contamination croisée.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Certaines saletés et débris ont été notés dans les placards utilisés pour entreposer des ustensiles et du matériel dans toute la cuisine. 2. La couche inférieure du congélateur contenait de la saleté et des débris.** S'il vous plaît nettoyer
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    0 infraction