All Saints Parish Hall

821 Fairfax St, Coquitlam · Other

6 inspections

1. Inspection de routine27 févr. 2026

   1 infraction

   • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
     • Observation:
     • 1) Le tuyau d'évacuation sous l'évier de lavage à vaisselle 2-comp fuit. La mise en commun de l'eau et des débris alimentaires attirera les mouches et d'autres ravageurs et les reproduira.
     • 2) La buse de pulvérisation du lavabo à vaisselle n'est pas ancrée au mur. Cela causera des dommages aux conduites d'eau et pourrait s'écouler sur les canalisations qui se brisent ou se détachent.
     • Mesures correctives:
     • 1) Réparer/remplacer le tuyau d'évacuation afin qu'il ne fuie plus. Nettoyer les surfaces extérieures du tuyau d'évacuation pour enlever l'eau accumulée et les débris alimentaires.
     • 2) Anchor la buse de pulvérisation au mur.
     • **Date de la correction : 6/26 mars**
     • Score de violation: 3
2. Inspection de suivi18 mai 2023

   0 infraction

3. Inspection de routine16 mai 2023

   2 infractions

   • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
     • Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Titan Réfrigération Le refroidisseur vertical à 2 portes ne maintient pas des températures adéquates pour maintenir la sécurité alimentaire (c.-à-d. 4 Celsius ou plus froid). Actuellement, la température à l'intérieur de l'unité est de 10 degrés Celsius avec l'accumulation de glace notée sur l'unité de compresseur.
     • Mesures correctives : *Éliminer tout aliment potentiellement dangereux qui a été retenu à l'intérieur du refroidisseur pendant plus de 2 heures (lait, crèmes, etc.).
     • *Continuer l'utilisation du refroidisseur (pour les aliments PHF) jusqu'à ce que la température soit rétablie à des niveaux adéquats pour la sécurité alimentaire (c.-à-d. 4 degrés Celsius ou plus froid).
     • Score de violation: 5
   • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
     • Observation : Le refroidisseur à 2 portes ne maintient pas une température adéquate pour la salubrité des aliments. Une importante accumulation de glace a été notée sur le compresseur.
     • Mesure(s) corrective(s) : Refroidisseur de dégivrage et confirmer la température de l'unité.
     • *N'entreposez aucun aliment potentiellement dangereux à l'intérieur de l'unité jusqu'à ce qu'il maintienne une température de 4 Celsius (ou plus froid).
     • Score de violation: 9
4. Inspection de routine10 mai 2022

   0 infraction

5. Inspection de routine25 févr. 2019

   0 infraction

6. Inspection de routine29 août 2017

   0 infraction