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Shana's Marketplace Ltd

587 Gatensbury St, Coquitlam · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Shana's Marketplace Ltd a été inspecté 9 fois par Fraser Health Authority depuis le 7 mai 2018. La dernière inspection, le 2 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

7 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes et Ravageurs.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments et autres produits doivent provenir de sources approuvées, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés, périmés ou endommagés. L'étiquetage est aussi important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 1 mai 2024. Par exemple : 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 14 avril 2022. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) :
      • On a trouvé des sandwichs « faits maison » et des salades vendues dans les locaux. Les étiquettes ne satisfont pas aux exigences de l'ACIA et ne peuvent pas vérifier l'endroit où les produits sont fabriqués.
      • Mesures correctives:
      • Immmdiately cesser de vendre les produits et les retirer de l'étagère, jusqu'à ce que la source de production puisse être vérifiée. Au moment de l'inspection, l'opérateur a été retiré des tablettes de détail.
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation:
      • Trouvé des gouttes de rongeurs sur les étagères de détail et sur le sol dans l'exposition de fleurs, sous les étagères, et le long de la base des murs derrière les étagères et les refroidisseurs. Les fientes rongeuses sont malades.
      • Mesures correctives:
      • 1) Nettoyez les déjections de rongeurs, lavez toutes les surfaces avec de l'eau chaude et du savon, puis assainissez avec de l'eau de Javel et de solution d'eau. Le nettoyage de ces zones doit être effectué quotidiennement pour enlever les fientes.
      • 2) Embaucher une compagnie professionnelle de ravageurs pour éliminer le problème des rongeurs. L'entreprise devrait assurer l'entretien régulier des locaux et continuer à le faire jusqu'à l'élimination des rongeurs.
      • 3) Suivre et compléter toutes les recommandations faites par l'entreprise de lutte antiparasitaire.
      • **Date de correction: Aujourd'hui**
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation:
      • Le sol et les étagères ont accumulé de la saleté et de la poussière sur eux. Il y a accumulation de plateaux de fleurs en plastique sous les écrans. Ces conditions attireront et abriteront les ravageurs.
      • Mesures correctives:
      • Nettoyer le plancher et les étagères pour enlever la poussière accumulée. Cela sera fait tous les jours. Jetez ou retirez tout article supplémentaire ou non utilisé.
      • **Date de la correction : 28 avr. 22**
      • Score de violation: 9
      • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) :
      • Trouvé des boîtes à appâts de rongeurs placées autour des lieux. L'utilisation d'un poison ou d'un bain de rongeurs dans un local alimentaire est dangereuse car les rongeurs mangent et touchent le poison. Puis ils marchent et touchent d'autres surfaces (paquets alimentaires) et mettent le poison dessus.
      • Mesures correctives:
      • Enlevez immédiatement toutes les boîtes d'appâts de rongeurs à l'intérieur des locaux alimentaires et arrêtez d'utiliser du poison de rongeurs à l'intérieur. N'utilisez que des méthodes mécaniques (colliers, pièges à glissière, pièges à glissière) à l'intérieur des locaux pour attraper les rongeurs. Le propriétaire a jeté les boîtes d'appâts de rongeurs pendant l'inspection.
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

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