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ALLISON'S INFANT & TODDLER CENTER

901 E 104TH ST, CHICAGO, IL 60628 · Daycare Above and Under 2 Years

Résumé des inspections

ALLISON'S INFANT & TODDLER CENTER a été inspecté 14 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 12 mars 2020. La dernière inspection, le 31 août 2026, a relevé 4 infractions.

4 des 14 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 27 octobre 2023. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    L'hygiène des mains est le moyen le plus important d'empêcher la propagation des microbes entre les enfants, les résidents et le personnel. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont approvisionnés et faciles d'accès, que le personnel se lave les mains au besoin (par exemple après avoir changé une couche ou avant de manipuler des aliments) et que le personnel malade reste à l'écart du travail.

    Relevé une fois le 1 octobre 2025. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 12 mars 2020. Par exemple : MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 12 mars 2020. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 6 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 8 mai 2026. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

14 inspections

  1. Plainte

    4 infractions

    • 40. FONDS PERSONNELS
      • FOUND THE FOOD HANDLER NOT WEARING A HAIR RESTRAINT. INSTRUCTED TO HAVE ALL ENTERING/WORKING IN THE FOOD PREP AREA TO WEAR A HAIR RESTRAINT. MAINTAIN SAME.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • FOUND A LEAK AT THE HOT WATER KNOB/BASE OF THE FAUCET ON THE 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO FIX LEAK AND MAINTAIN GOOD PLUMBING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND WATER-STAINED CEILING TILES IN THE CLASSROOMS. INSTRUCTED TO REPLACE CEILING TILES AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND THE FLOORS IN THE CORNERS OF THE CLOSETS AND IN THE MOP SINK AREA WITH DIRT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS.
  2. Licence

    4 infractions

    • 35. MÉTHODES DE MODÈLE AGRÉÉES
      • DEUX CONTENEURS D'OBTENTION DE BEF DANS L'EAU DANS UN COMPARTEMENT DE L'ENCORE DE 3 COMPARTEMENTS. INSTRUCTION DE PROPRIÉTÉ DANS L'EAU DE ROUTE DE COOL, PROPRIÉTÉ DANS LE MICROWAVE OU DANS LA COOLER. MÊME CHOSE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • IL Y A EU UNE FUITE À LA BASE DE LA FAUCETTE SUR LE FILET DE 3 LOGEMENTS. INSTRUCTION DE FIX LEAK ET D'ARRÊT D'UNE BONNE PLUMBING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • IL Y A DES FLOCONS DANS LA ZONE DE MOPSINK AVEC DES DÉBRIS. INSTRUMENTS DANS LES FLOEURS CLEAN ET PRINCIPAUX.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • FONDS SUR LA CHAMBRE DES ENFANTS (NEXTE DE LA CHAMBRE DES ENFANTS DANS LA CLASSE PRESCHOOL) INSTRUMENTS À FIXE VENTILATION ET MAINTENANT.
  3. Toiles

    3 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • 2-101.11 OBSERVÉ LA PERSONNE EN CHARGE SANS CERTIFICAT DE GESTION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO. LA PERSONNE EN CHARGE DÉCLARE QUE LE CERTIFICAT EST DÉBORDÉ. INSTRUMENTS POUR OBTENIR UN DULICATE DE LA VILLE DE CHICAGO SERVICE ALIMENTAIRE CERTICAT DE SANITATION ET POSTER LE CERTIFICAT ORIGINAL SUR SITE. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012.
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • 2-101.11 OBSERVÉ LA PERSONNE EN CHARGE SANS CERTIFICAT DE GESTION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO. LA PERSONNE EN CHARGE DÉCLARE QUE LE CERTIFICAT EST DÉBORDÉ. INSTRUMENTS POUR OBTENIR UN DULICATE DE LA VILLE DE CHICAGO SERVICE ALIMENTAIRE CERTICAT DE SANITATION ET POSTER LE CERTIFICAT ORIGINAL SUR SITE. FONDATION PRIORITAIRE. CITATION NUMÉRO 7-38-012.
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 OBSERVÉ AUCUN PROCESSUS ÉCRITE ET AUCUNE SUPPLÉMENTATION SUR LE SITE POUR RÉPONDRE PROPRIETEMENT AUX ÉVÉNEMENTS DE VOMIT ET DE DIARREA QUI POTENTIELLEMENT OCCURENT DE LA FACILITÉ. INSTRUIT POUR PROVISER EN TOUT TEMPS. FONDATION PRIORITAIRE. CITATION NUMÉRO 7-38-005.
  4. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • DRAINPIPE OBSERVÉ À 3 COMPARTEMENTS. IL A FAIT APPEL À UN RESPONSABLE.
  5. Toiles

    2 infractions

    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVÉ AUCUN ESSAI CHIMIQUE DISPONIBLE POUR L'INSPECTION. MANAGER INSTRUCTE POUR PROVIDEER LE KIT D'ESSAI POUR LA CONCENTRATION DE PROPER DANS LES SOLUTIONS DE SANITISATION. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005 CITATION ÉLIMINÉE
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • DRAINPIPE OBSERVÉ À 3 COMPARTEMENTS. IL A FAIT APPEL À UN RESPONSABLE.
  6. Réinspection des licences

    0 infraction

  7. Licence

    9 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • IL N'Y A AUCUNE PERSONNE EN CHARGE AVEC LE CERTIFICAT DE SALUBRITÉ DES ALIMENTS CHICAGO. MANAGER INSTRUCTE POUR DÉSIGNER LA PERSONNE EN CHARGE DE TOUTES LES HEURES DE FONCTIONNEMENT. FONDATION PRIORITAIRE
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVÉ AUCUN MANAGER DE SANITATION DES ALIMENTS CHICAGO SUR LE SITE NOR UN CERTIFICAT DE VALIDE POSTÉ QUAND LES ALIMENTS DE TCS (MILK-40,4F, HOT DOGS-39.8F) SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS. UN MANAGEUR DE SANITATION DES ALIMENTS DE CHICAGO DOIT ÊTRE CONSERVÉ ET CERTIFICAT DE VALEUR POSÉ À TOUS LES TEMPS. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-012 CITATION ÉLIMINÉE.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FONDS DE 60 MICE DROPPEMENTS DANS LE CABINET DANS LE CINQUANTE-CINQUANTE-CINQUANTE-CINQUANTE-CINQUANTE-CINQUANTE-CINQUANTE-CLINÉA. GESTIONNAIRE INSTRUCTE POUR L'AMÉLIORATION DES DROPPEMENTS, LA SANITISATION DE LA ZONE ET LE CONTRÔLE DES PESTS DE CONTACT RECOMMANDÉ POUR L'AIDE
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • L'EAU FONDE S'ENTRAÎNANT DANS UN COMPARTEMENT DE L'EQUIPEMENT DE 3 COMPARTEMENTS QUAND L'EAU EST TENUE DANS LE MOYEN COMPARTEMENT ET L'ÉLABORATION. INSTRUCTE LE MANAGER D'ÊTRE FIXÉ POUR NE PAS REVENIR DANS L'AUTRE COMPARTEMENT, DRAINS PROPRIETEMENT ET MAINTENANT. FONDATION PRIORITAIRE 7-38-025(A) ÉLIMINATION DE LA CITATION
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • IL Y A EU UNE FUITE À LA PISSE DU PETIT COMPARTIMENT DU 3-COMPARTIMENT. J'AI DEMANDÉ À CE QU'ON ME LAISSE TRANQUILLE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • LES RESTES DE LA CHAMBRE DU PREMIER FONCTIONNAIRE ONT DISPARU. INSTRUCTE LE MANAGER POUR PROVIDER LIDE ET MAINTENANT.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • IL Y A EU UNE OUVERTURE SOUS LE MOUCHOIR OÙ L'ACTIVITÉ DE LA SOURIS ÉTAIT FICHUE. INSTRUCTION D'UN MANAGER POUR CLINER/SELON L'OUVERTURE ET LA CONTENTION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FONDÉ SUR LES FLOORS DANS LES CORNES ET SUR L'ÉQUIPEMENT DANS LES CHAMBRES DE STOCKAGE ET D'UTILITÉ ET EN L'ABSENCE DE DIRT ET DE DEBRIS. J'AI MIS UN MANAGER DANS LE PÉTRIN ET DANS LES BRAS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • J'AI TROUVÉ LA MOP DANS LE BUCKET. IL A DEMANDÉ À QUELQU'UN DE S'OCCUPER DU SÉCHAGE DE L'AIR. MÊME CHOSE.
  8. Non-inspection

    0 infraction

  9. Licence

    2 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVÉ SUR LES UNITÉS DE FEU DANS LA ZONE DE STOCKAGE ET D'INFANTE, LES CABINETTES SOUS L'HABILLEMENT DES FEUILLES DANS LE DÉCHETS ET LA CLASSE DES ENFANTS. IL A MIS EN PLACE UN GESTIONNAIRE DE RÉSEAU.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • DÉBRIS OBSERVÉS SUR LA LUMIÈRE ET LES FLEURS DANS LA ZONE PREP. IL A MIS EN PLACE UN GESTIONNAIRE DE RÉSEAU.
  10. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • DES ENTRÉES DE MORT OBSERVÉES DANS DES RESTES DE WINDOWS ET SUR DES BRISE-VENT. MANAGER INSTRUCTE À CLEAN, SANITIZE ET MAINTENANT.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVÉ UN TOLET AVEC ROULEAUX DIRECTS A L'INTERIEUR DE TOLET. GESTIONNAIRE INSTRUMÉ QUE TOUTES LES INSTALLATIONS DE TOLET DOIVENT ÊTRE PRISES
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVÉ DES TILES DE CÔTAGE DANS LA CHAMBRE DU PERSONNEL. IL A MIS EN PLACE UN GESTIONNAIRE POUR LA RÉPARATION ET LA MAINTENANCE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • HÔTEL DE VENTILATION OBSERVÉ À KITCHEN AVEC DUT ACCUMULÉ ET FILS MISSANT. MANAGER INSTRUCTE POUR INSTALLER FILTRE, CLEAN ET MAINTENANT.
  11. Toiles

    5 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVÉ AUCUNE TEMPÉRATURE MESUREANT LE DÉVIS/PROBE THERMOMETRE POUR ENREGISTRER ACCURACTEMENT LES TEMPÉRATURES ALIMENTAIRES. IL A MIS EN PLACE UN GESTIONNAIRE POUR ASSURER LA MAINTENANCE. FONDATION DE PROPRIÉTÉ 7-38-005. CITATION ÉLIMINÉE
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • IL Y A EU DES PROBLÈMES DE MORT DANS WINDOW SILL. MANAGER INSTRUCTE À CLEAN, SANITIZE ET MAINTENANT.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVÉ DEUX TOILETS AVEC ROULEAUX DURABLES À L'INTERIEUR DE TOILET ET DIRTS SUR BOTTOM EXTERIEUR DES TOILETS. INSTRUMENTS QUE TOUTES LES INSTALLATIONS DOIVENT ÊTRE PRISES.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVÉ DES TILES DE CÔTAGE DANS LA CHAMBRE DU PERSONNEL. IL A MIS EN PLACE UN GESTIONNAIRE POUR LA RÉPARATION ET LA MAINTENANCE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • HÔTEL DE VENTILATION OBSERVÉ À KITCHEN AVEC DUT ACCUMULÉ ET FILS MISSANT. MANAGER INSTRUCTE POUR INSTALLER FILTRE, CLEAN ET MAINTENANT.
  12. Toiles

    0 infraction

  13. Réinspection des licences

    0 infraction

  14. Licence

    3 infractions

    • 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
      • LES PRÉCURSEURS N'ONT PAS DE RÉFRIGÉRANT POUR LES ALIMENTS À BASE DE VIANDE FROIDE. MANAGER INSTRUMÉ POUR PROVIDER ET MAINTENIR LA RÉFRIGÉRATION DE PROPRIÉTÉ POUR LES ALIMENTS DE TS DE POUVOIR. VIOLATION PRIORTE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • DES CANINERIES DE LA CUISINE. INSTRUMENTS À SEAL ET À MAINTENANT CERTAINS PETITS ET FACILES.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • IL N'Y A PAS D'EAU BOUILLANTE. MANAGER INSTRUCTE POUR PROVIDER ET MAINTENIR L'EAU DE RENFORCEMENT DANS TOUS LES SINKS. VIOLATION PRIORTE.

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