Appetite Delight Catering
76 Oswald Drive Spruce Grove AB T7X 1A8 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Le savon et la serviette en papier manquaient à l'évier dans la zone de manutention des aliments. Corrigé pendant l'inspection.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il n'y avait pas de couverture lumineuse dans le stockage sec. Veuillez fournir une protection.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les zones difficiles à atteindre n'ont pas été nettoyées régulièrement. Le sol de la zone de lavage était sale et il y avait des débris accumulés sur certaines étagères et autour des coins. Veuillez nettoyer les zones indiquées comme demandé lors de l'inspection.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Un sac d'oignons était entreposé sur le sol de la glacière. Les oignons ont été retirés du plancher une fois noté.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?