Bake Me Up
208 - 3400 14 Street NW Calgary AB T2K 1H9 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Des tuiles de plafond acoustiques ont été utilisées dans les zones de manutention des aliments. Les tuiles de plafond doivent être lisses, durables, imperméables à l'humidité pour faciliter le nettoyage et empêcher l'accumulation d'humidité. Remplacer les tuiles acoustiques par une surface lisse, non absorbante à l'humidité et facile à nettoyer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?