BBFD The Spot

586 Palmerston Ave Midway BC V0H 1M0 · Restaurant - Food Service

6 inspections

1. Surveillance16 mars 2026

   0 infraction

2. Surveillance29 sept. 2025

   0 infraction

3. Surveillance27 sept. 2024

   2 infractions

   • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
     • Observation(s): Des bandes d'essai d'assainissement sont disponibles sur place. Observation : Certains réfrigérateurs/congélateurs/unités de retenue chaudes semblaient manquer de thermomètres ou avaient des thermomètres cassés (p. ex., réfrigérateur prép, congélateur à crème glacée). Mesures correctives : Installer les thermomètres dans les réfrigérateurs/unités de retenue chaudes où ils manquent et installer un thermomètre fonctionnel dans le congélateur à crème glacée.
     • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
   • F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
     • Observation(s): Il a été noté que les aliments comme les hot-dogs et les pizzas qui nécessitent une tenue chaude seraient manipulés par des employés qui n'ont pas suivi la formation valide FOODSAFE. Mesures correctives : S'assurer qu'en l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement possède une formation ALIMENTAIRE valide ou une formation équivalente.
     • F3.6B En l'absence de l'exploitant, au moins un employé présent dans l'établissement doit avoir un certificat FOODSAFE valide ou une formation équivalente.
4. Surveillance27 févr. 2023

   0 infraction

5. Surveillance7 juill. 2022

   0 infraction

6. Surveillance10 mai 2022

   0 infraction