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Bears Fruit Market

991 Keremeos Bypass Rd Keremeos BC V0X 1N2 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.4 / 5 (18)
Téléphone
(250) 499-2814

Heures d'ouverture

  • Friday7 a.m.–8 p.m.
  • Monday7 a.m.–8 p.m.
  • Saturday7 a.m.–8 p.m.
  • Sunday7 a.m.–8 p.m.
  • Thursday7 a.m.–8 p.m.
  • Tuesday7 a.m.–8 p.m.
  • Wednesday7 a.m.–8 p.m.

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Bears Fruit Market a été inspecté 4 fois par Interior Health Authority depuis le 10 octobre 2018. La dernière inspection, le 2 septembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 juin 2024. Par exemple : 4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 14 septembre 2022. Par exemple : 2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 14 septembre 2022. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 14 septembre 2022. Par exemple : 7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 juin 2024. Par exemple : 6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    3 infractions

    • F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
      • Observation(s): - à partir de septembre 2022: Veuillez avoir un réfrigérateur / congélateur dédié pour vos samosas dans la cuisine
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): - veuillez mettre à jour votre plan d'assainissement
    • F3.5 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): - l'opérateur principal et le gestionnaire alimentaire ont besoin de la certification FoodSafe (ou équiv.)
  3. Surveillance

    10 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): - thermomètre à sonde nécessaire
    • F2.2 Des mesures appropriées de lutte antiparasitaire sont-elles en place dans les locaux?
      • Observation(s): - la zone de lavage de dos a beaucoup de mouches des activités du peuplement fruitier. Veuillez installer des portes d'écran.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): - s'il vous plaît retourner à l'assainissement de l'eau de Javel qui est dans et pour votre zone de préparation des aliments; bandes d'essai déjà en place pour surveiller la résistance de l'assainissement (qui devrait être 50-100ppm)
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): - s'il vous plaît réparer et sceller les murs dans la préparation arrière et la zone de lavage de la vaisselle
    • F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
      • Observation(s): - S'il vous plaît avoir un congélateur dédié pour vos samosas/pekoras congelés qui fait partie de vos aliments offerts
    • F2.7 Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
      • Observation(s): - Distributeur de serviettes en papier non stocké
    • F3.2 La construction et la disposition des locaux sont-elles inchangées et conformes aux plans approuvés?
      • Observation(s): - à mesure que vos offres alimentaires deviennent plus dangereuses, veuillez remanier votre espace de préparation des aliments afin de fournir plus d'espace pour préparer et servir les aliments que vous offrez. Veuillez soumettre un plan d'étage pour approbation avant de commencer les travaux.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): - veuillez mettre à jour votre plan de salubrité des aliments
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): - veuillez mettre à jour votre plan d'assainissement
    • F3.6 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): - veuillez confirmer que les principaux gestionnaires d'aliments sont certifiés FoodSafe (ou équiv.)
  4. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): - Veuillez obtenir des bandes d'essai de chlore pour vérifier la résistance de votre désinfectant; il devrait être d'environ 100 ppm.
    • F3.6 Les exigences en matière de formation ALIMENTAIRE sont-elles satisfaites?
      • Observation(s): - le gestionnaire/exploitant principal des aliments doit avoir un certificat FoodSafe

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Philip Sandsmark

    Such a beautiful produce stand! The variety is incredible and the displays are a feast for the eyes. They go all out to celebrate the season — it’s the perfect spot to soak up that cozy fall feeling.

  • Matthew Perry

    Loved this fruit stand. The staff were super friendly and helpful to us pointing out which things were truly local (which is everything in the picture plus loads more inside). They sell some local jams and sauces etc too. All the produce was very fresh and undamaged. Open pretty late too.

  • John Poon

    The Bear Fruit Stand, Keremeos, BC just outside of town on highway 3A, is a must visit place around Halloween. They have always put up the best pumpkin patch Halloween display in the region. Kids love it and demand to visit yearly. The fruit stand sells quality farm fresh produce year round, and at reasonable prices. Huge variety of farm to home products. Lovely atmosphere and friendly staff make this a place to stop every time I pass by.

  • Mack Benz

    A great, fresh and local (sometimes regional) selection of produce, meats and other related goods. Must stop off on any visit through Keremeos or Penticton area taking the #3. Wonderful staff, competitive pricing, wholesome store with high quality goods.

  • Margie

    What an amazing selection of fruit, veggies, jams, syrups etc and such lovely displays! The pumpkin display celebrating fall was so cute! We bought many things on both visits!

  • Ashley W

    The produce here looks amazing! This place is an oasis. Pumpkins all around in orange and white and more peppers than I think I have ever seen. Gorgeous.

  • Danny Fowler

    Through my childhood this has been our go to stop for fruit, local honey and pumpkins! Every Thanksgiving weekend we would stop by and it was always the best stop, and the staff are friendly, you can let fido stretch his legs! I haven't been in years as I moved out east but this year for Thanksgiving I happened to be driving from Calgary to Vancouver. I made a detour just to stop here and boy was it worth it!

  • RACHEL ANDREWS

    Fresh fruits and produce. Got lots of syrups for the best price. Someone suggested me this place and it’s worth the visit☺️

  • Philip Sandsmark

    Such a beautiful produce stand! The variety is incredible and the displays are a feast for the eyes. They go all out to celebrate the season — it’s the perfect spot to soak up that cozy fall feeling.

  • Matthew Perry

    Loved this fruit stand. The staff were super friendly and helpful to us pointing out which things were truly local (which is everything in the picture plus loads more inside). They sell some local jams and sauces etc too. All the produce was very fresh and undamaged. Open pretty late too.

  • John Poon

    The Bear Fruit Stand, Keremeos, BC just outside of town on highway 3A, is a must visit place around Halloween. They have always put up the best pumpkin patch Halloween display in the region. Kids love it and demand to visit yearly. …

  • Mack Benz

    A great, fresh and local (sometimes regional) selection of produce, meats and other related goods. Must stop off on any visit through Keremeos or Penticton area taking the #3. Wonderful staff, competitive pricing, wholesome store with high quality goods.

  • Margie

    What an amazing selection of fruit, veggies, jams, syrups etc and such lovely displays! The pumpkin display celebrating fall was so cute! We bought many things on both visits!

  • Ashley W

    The produce here looks amazing! This place is an oasis. Pumpkins all around in orange and white and more peppers than I think I have ever seen. Gorgeous.

  • Danny Fowler

    Through my childhood this has been our go to stop for fruit, local honey and pumpkins! Every Thanksgiving weekend we would stop by and it was always the best stop, and the staff are friendly, you can let fido stretch his legs! I haven't …

  • RACHEL ANDREWS

    Fresh fruits and produce. Got lots of syrups for the best price. Someone suggested me this place and it’s worth the visit☺️

  • Misko E.

    An excellent selection of local fruit, vegetables and honey. They are well prepared for Halloween 😁 …

  • P P

    Nice fruit. Good price.

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