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Bigfoot Donuts Ltd DBA Stomping Grounds Coffee

477 5th Street, Courtenay, BC, V9N 1J7 · Food Premises

Résumé des inspections

Bigfoot Donuts Ltd DBA Stomping Grounds Coffee a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 20 juillet 2026. La dernière inspection, le 20 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 20 juillet 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Construction de débris et de résidus.
      • Avant votre prochaine course de lots : organiser, laver, nettoyer et désinfecter. Maintenir en état sanitaire. Commentaires Installation non en service au moment de l'inspection. lavabo à main clair et correctement fourni. Le lavage d'installation principalement dans la cuisine Bigfoot Donuts en bas (#275470). 1 compartiment sing disponible en plus de l'évier à main. Les registres opérationnels sont tenus et surveillés. Vérification aléatoire du produit: Étiqueté et dans les dates. Ingrédients bruts provenant du fournisseur commercial. Suivez les rappels/instructions du produit comme indiqué.

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