Booster Juice 425

627 - 409 East Hills Boulevard SE Calgary AB T2A 4X7 · Food - General

5 inspections

1. Contrôle14 avr. 2026

   2 infractions

   • 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
     • Gants à usage unique observés dans toute l'installation pour être réutilisés à nouveau. S'il vous plaît, ne pas réutiliser les gants, ils sont destinés à être à usage unique. Gants observés sur les comptoirs, refroidisseur de préparation, réfrigérateur d'affichage.
   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Ne pas entreposer les couteaux entre le refroidisseur et le comptoir, car cette zone ne se nettoie pas et ne se désinfecte pas.
2. Contrôle29 janv. 2025

   1 infraction

   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • Laminate/sunmica s'éloignait des bords de l'armoire près de la glacière d'affichage avant.- Assurez-vous de réparer les bords de l'armoire.
3. Inspection de la gestion des risques28 mai 2024

   0 infraction

4. Contrôle22 mai 2024

   1 infraction

   • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
     • Refroidisseur Sandwich à l'avant mesuré entre 12C-14C. Aliments à haut risque jetés volontairement par le personnel. Assurez-vous que le refroidisseur peut maintenir une température de 4C ou moins avant de remettre les aliments en place.
5. Contrôle7 déc. 2023

   0 infraction