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Boston Pizza 110

15 West Side Drive Cochrane AB T4C 1M1 · Food - General

6 inspections

  1. Contrôle

    3 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le cauconnage à la zone de lavage à la vaisselle n'était pas en bon état. Assurez-vous qu'il est réparé. Il était encore exceptionnel le 17 octobre 2025. S'il vous plaît assurez-vous qu'il est correctement traité.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • * Sceau dans la verrière d'échappement était en chute, pas en bonne réparation maintenant. Veuillez vous assurer qu'il est enlevé et réparé.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • * La graisse et la saleté se sont accumulées sous le lave-vaisselle. * L'odeur d'égout a été remarquée lors de l'inspection dans la zone de lavage à la vaisselle. Veuillez examiner la source de l'odeur et le travail est terminé si nécessaire. * Le piège à graisse était également dû pour le nettoyage.
  2. Contrôle

    4 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • *Couple de sacs de pommes de terre congelés étaient sur le sol dans le congélateur à l'italienne. Corrigé pendant l'inspection, l'opérateur les a placés sur l'étagère au-dessus du plancher. *Il y avait un chapeau sur l'étagère dans la glacière. Corrigé pendant l'inspection. L'opérateur a retiré le chapeau du refroidisseur.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La lumière du jour à la porte arrière était visible. Le décapage à la porte arrière n'était pas en bon état. S'il vous plaît réparer pour empêcher l'entrée de l'organisme nuisible.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le cauconnage à la zone de lavage à la vaisselle n'était pas en bon état. Assurez-vous qu'il est réparé. Il était encore exceptionnel le 17 octobre 2025. S'il vous plaît assurez-vous qu'il est correctement traité.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • * La graisse et la saleté se sont accumulées sous le lave-vaisselle. * L'odeur d'égout a été remarquée lors de l'inspection dans la zone de lavage à la vaisselle. Veuillez examiner la source de l'odeur et le travail est terminé si nécessaire. * Le piège à graisse était également dû pour le nettoyage.
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La lumière du jour à la porte arrière était visible. Le décapage à la porte arrière n'était pas en bon état. S'il vous plaît réparer pour empêcher l'entrée de l'organisme nuisible.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • *Les tiles étaient cassées sur les boîtes de jus de mur étaient Cauconnage à l'évier de la prép, mildiou accumulé. *Le protecteur du métal était manquant sur le mur par l'évier de la préparation.*Caulking à l'évier dans la zone de service sous le distributeur de savon a commencé à se séparer. Veuillez vous assurer que les réparations requises sont terminées.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le cauconnage à la zone de lavage à la vaisselle n'était pas en bon état. Assurez-vous qu'il est réparé.
  4. Contrôle

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La lumière du jour à la porte arrière était visible. Le décapage à la porte arrière n'était pas en bon état. S'il vous plaît réparer pour empêcher l'entrée de l'organisme nuisible.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • *Les tiles étaient cassées sur les boîtes de jus de mur étaient Cauconnage à l'évier de la prép, mildiou accumulé. *Le protecteur du métal était manquant sur le mur par l'évier de la préparation*Le calage à l'évier de la main par le côté n'était pas en bonne réparation. * Le câlin à l'évier sous le distributeur de savon a commencé à se séparer. Veuillez vous assurer que les réparations requises sont terminées.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Il y avait une accumulation d'eau dans la glacière de préparation de pizza. Assurez-vous qu'il est réparé.
  5. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Le récent rapport sur la lutte antiparasitaire n'était pas disponible sur place pendant l'inspection.
  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction