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Bragg Creek Cafe & Baking Co. - Restaurant

410 - 7 Balsam Avenue Bragg Creek AB T0L 0K0 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Bragg Creek Cafe & Baking Co. - Restaurant a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 1 février 2024. La dernière inspection, le 20 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 décembre 2024. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • *Le comptoir de préparation dans la zone de préparation du dos n'était pas en bon état. S'il vous plaît réparer. * Le comptoir long de la salle de préparation de la cuisine avant n'était pas en bon état. Une partie de la surface a commencé à se détacher. *Side de la 2-comp. La surface de l'armoire était endommagée. Assurez-vous de remplacer ou de réparer la surface endommagée.
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il n'y avait pas de réparation adéquate au robinet de l'évier de lavage des mains dans les toilettes de l'autre côté du hall. Veuillez recouvrir la surface.

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