BRUNSWICK BOWLING LANES
80 BRUNSWICK, YARMOUTH · Food Establishment
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 29(1) L'exploitant d'un établissement alimentaire doit mettre en place un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement pour contrôler le risque de contamination des aliments, de l'équipement, des ustensiles et d'autres installations de l'établissement alimentaire.
- Vous avez désinfecté vos plats et vos surfaces de contact avec les aliments après le lavage conformément aux sections 4.2.5 et 4.2.8 du Code des services alimentaires et de vente au détail de la Nouvelle-Écosse,
- 29(1) L'exploitant d'un établissement alimentaire doit mettre en place un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement pour contrôler le risque de contamination des aliments, de l'équipement, des ustensiles et d'autres installations de l'établissement alimentaire.