Burger Bay
311 - 101 Granada Boulevard Sherwood Park AB T8A 4W2 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température mesurée pour un chili à chaud a été mesurée à environ 40C lors de l'essai. Opérateur averti qui a repris la sauce à 74C. Veuillez vous assurer que tous les produits à chaud sont conservés au-dessus de 60C.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction