Cake Couture
15008 87 Avenue NW Edmonton AB T5R 4E9 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Entreposage / espace à côté des lavabos à vaisselle - Observé un mélangeur de stand blanc fixation de palette pour que certains débris alimentaires se forment entre autres outils d'équipement alimentaire dans un contenant gris.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
3 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Vaporisateur d'assainissement à >200PPM. Veuillez utiliser du papier d'essai pour vérifier que la solution d'assainissement est 100PPM en tout temps.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Flacon vaporisateur d'assainissement non étiqueté.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Nettoyage supplémentaire pour les bacs en plastique - extérieur et intérieur.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction