Calaway Park - Riptide Grill & Tasty Treats

245033 Range Road 33 Rocky View County AB T3Z 2E9 · Food - General

4 inspections

1. Contrôle11 juin 2026

   3 infractions

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • Riptide Grill*L'évier à la main et l'évier à la préparation étaient installés l'un à côté de l'autre; il n'y avait pas de séparation entre deux éviers pour empêcher la contamination des aliments. Tasty Treat *Le matériel propre était stocké sous le distributeur de savon et de papier. Veuillez vous assurer que l'équipement propre n'est pas entreposé sous le distributeur de savon et de papier pour éviter la contamination de l'équipement.
   • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
     • Riptide Grill * Distributeur de serviettes en papier n'était pas en bonne réparation par l'évier à main. Tasty Treats* Le distributeur de serviettes en papier n'était pas opérationnel
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • Riptide Grill * Le caillou à l'évier à la main par la zone du comptoir avant n'était pas en bonne réparation. Tasty Treat *Caulking à l'évier n'était pas en bonne réparation.
2. Contrôle10 juill. 2025

   2 infractions

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • **CORRECTÉ**1. Des mitaines de four stockées sur Auto-Sham touchaient le sol. Gants déplacés pendant l'inspection.
   • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • **CORRECTÉ**1. Le personnel observé lave les couvercles de seau à crème glacée dans l'évier de lavage des mains. J'ai discuté avec le personnel que les plats devaient être lavés à Riptide au lavabo.
3. Contrôle12 mai 2025

   0 infraction

4. Inspection initiale8 mai 2025

   0 infraction