Cask & Cleaver Brewery
175 Hwy 97 100 Mile House BC V0K 2E0 · Restaurant - Food Service
Résumé des inspections
Cask & Cleaver Brewery a été inspecté 2 fois par Interior Health Authority depuis le 2 avril 2024. La dernière inspection, le 8 juillet 2025, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 2 avril 2024. Par exemple :
1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): Aucune bande d'essai d'assainissement n'est disponible sur place pour la solution d'assainissement d'ammonium quaternaire. Ils doivent être achetés immédiatement.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
Établissements inspectés à proximité
- 7-Eleven #29591
105 Hwy 97 100 Mile House BC V0K 2E0
9 inspections
- Chevron On The Run
211 Hwy 97 100 Mile House BC V0K 2E1
1 inspection
- Dairy Queen - 100 Mile House
170 Cariboo Hwy 100 Mile House BC V0K 2E0
2 inspections
- Tim Hortons #1751
160 Cariboo Hwy 100 Mile House BC V0K 2E0
2 inspections
- Higher Ground Natural Foods
104 Birch Ave S 100 Mile House BC V0K 2E0
6 inspections
- Donex Pharmacy & Dept. Store
145 Birch Ave 100 Mile House BC V0K 2E1
2 inspections
- 100 Mile House Indoor Farmers Market
4-205 Birch Ave 100 Mile House BC V0K 2E0
1 inspection
- P Bass Fish & Chips
1-220 Hwy 97 S 100 Mile House BC V0K 2E0
7 inspections