Castella Cheesecake
163A - 6455 Macleod Trail SW Calgary AB T2H 0K8 · Food - General
Résumé des inspections
Castella Cheesecake a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 27 février 2026. La dernière inspection, le 27 février 2026, a relevé 1 infraction.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 27 février 2026. Par exemple :
Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Le désinfectant à base de chlore dans le flacon de pulvérisation était trop fort. Utiliser 1/2 c. à thé de javel régulier dans 1L d'eau pour préparer une solution désinfectante à 100ppm. Abordé pendant l'inspection.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
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