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Centre Point Church

5804 47 Avenue Camrose AB T4V 0G5 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Centre Point Church a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 12 décembre 2024. La dernière inspection, le 15 décembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 mai 2025. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Un désinfectant à base de quat utilisé pour l'assainissement du matériel a été mesuré à 400ppm. Discuter de la concentration appropriée avec l'opérateur. La solution de Quats a été diluée et réévaluée à 200ppm.
  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection initiale

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • - Au cours de l'inspection, il a été observé que l'installation ne possédait aucune solution d'assainissement approuvée. L'exploitant a mentionné qu'il prévoyait utiliser un désinfectant à base de quat. Assurez-vous d'acquérir une solution d'assainissement approuvée pour assurer un assainissement adéquat de l'équipement et des surfaces qui entrent en contact avec les aliments.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • - Au cours de l'inspection, il a été noté que l'installation ne possédait pas de bandes d'essai pour un désinfectant à base de quats. Assurez-vous d'acquérir des bandes d'essai afin de surveiller la concentration du désinfectant et de s'assurer que la concentration du désinfectant est suffisante.

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