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Fas Gas - Food

5807 48 Avenue Camrose AB T4V 0J9 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Fas Gas - Food a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 9 juin 2026. La dernière inspection, le 17 juin 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 3 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 juin 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 17 juin 2025 Mises à jour : Des couvercles d'éclairage ont été installés. Tuiles de sol manquantes en attente. Les tuiles manquantes et écaillées observées sur le sol à l'arrière de l'installation dans la zone du magasin ne sont pas encore terminées. Les couvercles d'éclairage pour tous les luminaires de la zone de magasin principal avaient été enlevés, sans couvercle d'étalage au moment de l'inspection. PHI Le stagiaire a appelé l'opérateur Muhammad, qui a déclaré que la société avait envoyé un personnel de service pour venir réparer les couvertures de preuve et les carreaux manquants. PHI Le stagiaire a informé l'exploitant pour s'assurer que les photos ont été envoyées une fois les réparations et les remplacements terminés.
  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les tuiles manquantes et écaillées observées sur le sol à l'arrière de l'installation dans la zone du magasin ne sont pas encore terminées. Les couvercles d'éclairage pour tous les luminaires de la zone de magasin principal avaient été enlevés, sans couvercle d'étalage au moment de l'inspection. PHI Le stagiaire a appelé l'opérateur Muhammad, qui a déclaré que la société avait envoyé un personnel de service pour venir réparer les couvertures de preuve et les carreaux manquants. PHI Le stagiaire a informé l'exploitant pour s'assurer que les photos ont été envoyées une fois les réparations et les remplacements terminés.
  3. Inspection initiale

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il manque des tuiles et des tuiles écaillées observées sur le sol à l'arrière de l'installation dans le magasin. Cela ne permet pas un nettoyage efficace de la surface de plancher dans le magasin. L'un des éclairages à la sortie de la porte extérieure de la zone du magasin principal n'était pas recouvert d'un couvercle antidérapant. Cela pose un risque de danger et de blessure en cas de rupture accidentelle.

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