Chipotle Mexican Grill
4000 - 230 Sage Hill Boulevard NW Calgary AB T3R 2M5 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la demande
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- La porte d'entrée a été ouverte. La charnière à fermeture automatique n'était pas opérationnelle. Le directeur a remarqué que la porte était défectueuse. Fixer la porte d'entrée pour empêcher l'entrée des parasites.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Des débris alimentaires ont été observés sur les surfaces de préparation des aliments, les planches à découper et les couteaux. Les zones indiquées ont été rapidement nettoyées et désinfectées à l'aide d'un désinfectant à quat. On a conseillé au gestionnaire de nettoyer et d'assainir les zones après chaque utilisation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection initiale
0 infraction