Chloe's Diner
2701 Nicola Ave Merritt BC V1K 1M8 · Restaurant - Food Service
Résumé des inspections
Chloe's Diner a été inspecté 3 fois par Interior Health Authority depuis le 25 janvier 2024. La dernière inspection, le 16 décembre 2025, a relevé 1 infraction.
2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 16 décembre 2025. Par exemple :
1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): NOUVEAU: Acheter des bandes d'essai de chlore pour surveiller le désinfectant chlore/blanche dans l'évier de désinfection à vaisselle et dans les bouteilles de pulvérisation de désinfectant. NOTE: La concentration de chlore dans le puits d'assainissement doit être d'au moins 100 ppm. La concentration de chlore dans les flacons de pulvérisation désinfectant ou dans le seau de linge désinfectant doit être d'au moins 200 ppm.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
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