Choices Cafe and Bistro - Events

103 - 138 4 Avenue SE Calgary AB T2G 4Z6 · Food - Special Event

3 inspections

1. Inspection de la demande1 août 2025

   0 infraction

2. Inspection de la demande31 juill. 2025

   1 infraction

   • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
     • 1) Pas de refroidisseur mécanique disponible pour stocker les aliments périssables. Tous les aliments périssables étaient entreposés dans des refroidisseurs avec de la glace. Nécessite un refroidisseur mécanique pour cet événement.2) Pas de thermomètre à sonde. Fournir un thermomètre à sonde pour surveiller les aliments et les refroidisseurs.
3. Inspection de la gestion des risques31 juill. 2025

   0 infraction