Circle K 22056 - Food Store
3709 26 Avenue NE Calgary AB T1Y 3Z9 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) L'évier de lavage des mains était en train de couler. L'eau coulait une fois le robinet d'eau chaude allumé. L'exploitant a déclaré que l'évier de lavage à la main devait être réparé et que toute l'unité serait remplacée. L'exploitant a également expliqué qu'un technicien qui avait précédemment inspecté le lavabo avait confirmé qu'il fallait remplacer l'ensemble du lavabo. -S'assurer que l'évier est fixé.2) Le bois brut était exposé sur les comptoirs et l'armoire sous l'évier. -S'assurer que les surfaces sont lisses, imperméables à l'humidité et peuvent être facilement nettoyées.3) Le niveau de lumière à l'intérieur du refroidisseur de marche était faible. -Assurez-vous que la lumière adéquate est disponible.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) L'évier de lavage des mains était en train de couler. L'eau coulait une fois le robinet d'eau chaude allumé. L'exploitant a déclaré que l'évier de lavage à la main devait être réparé et que toute l'unité serait remplacée. L'exploitant a également expliqué qu'un technicien qui avait précédemment inspecté le lavabo avait confirmé qu'il fallait remplacer l'ensemble du lavabo. -S'assurer que l'évier est fixé.2) Le bois brut était exposé sur les comptoirs et l'armoire sous l'évier. -S'assurer que les surfaces sont lisses, imperméables à l'humidité et peuvent être facilement nettoyées.3) Le niveau de lumière à l'intérieur du refroidisseur de marche était faible. -Assurez-vous que la lumière adéquate est disponible.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction