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Clearwater Early Learning - Food

1505 Macleod Trail SE Calgary AB T2G 2N6 · Food - General

Résumé des inspections

Clearwater Early Learning - Food a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 7 août 2026. La dernière inspection, le 7 août 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 7 août 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection initiale

    1 infraction

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le lave-vaisselle ne fonctionnait pas en bon état; sa température de rinçage a été mesurée à 55' C pendant l'inspection de routine. Veuillez réparer et s'assurer que sa température de rinçage atteint au moins 71'C pour assurer les procédures d'assainissement appropriées. Dans l'intervalle, veuillez utiliser la méthode en trois étapes pour le nettoyage des jouets : laver à l'eau savonneuse chaude, rincer, désinfecter à l'aide d'une solution de javel de 100 ppm et laisser sécher les jouets.

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