Cochrane Alliance Church - Kitchen
902 Glenbow Drive Cochrane AB T4C 1J2 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- L'eau chaude ne se réchauffait pas. Une réparation est nécessaire. Aucune préparation alimentaire n'a été effectuée pendant l'inspection. Assurez-vous que les réparations sont terminées.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Graisse accumulée dans les deux fours de la cuisine. *Veuillez vous assurer que les fours sont bien nettoyés.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Graisse accumulée dans les deux fours de la cuisine. *Veuillez vous assurer que les fours sont bien nettoyés.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Les solutions d'assainissement n'étaient pas étiquetées. *Veuillez vous assurer que les solutions de désinfectant sont étiquetées pour une utilisation appropriée.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?