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Cold Cones

878 Government Street, Victoria, BC, V8W 0G5 · Food Premises

Résumé des inspections

Cold Cones a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 2 juin 2026. La dernière inspection, le 2 juin 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 2 juin 2026. Par exemple : Mauvaise hygiène et activités des manipulateurs d'aliments

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Suivi

    1 infraction

    • Mauvaise hygiène et activités des manipulateurs d'aliments
      • Les poils du manipulateur de nourriture ne sont pas retenus; ils ont une barbe.
      • Règle de la barbe: la barbe courte, parures acceptables sinon un filet de barbe doit être porté. Manipulation de nourriture avec barbe pour porter un filet de barbe. Commentaires Inspection de suivi effectuée aujourd'hui. Les toilettes du personnel sont disponibles. Robinet bien équipé. L'évier et les toilettes installés, les finitions de surface sont bonnes.

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