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Crumbl Cookies

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Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Crumbl Cookies a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 29 décembre 2023. La dernière inspection, le 23 avril 2026, a relevé 2 infractions.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 23 avril 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 9 avril 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 avril 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Une serviette en papier à la main évier par micro-ondes était vide. Il a été réapprovisionné pendant l'inspection. Assurez-vous que les lavabos à main sont remplis de savon et de serviettes en papier en tout temps.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les principales zones d'installation étaient propres. Cependant, un certain nettoyage était nécessaire sur le sol dans les zones difficiles à atteindre sous les tables de préparation, sous l'évier de vaisselle et sous les rayonnages. Assurez-vous que ces zones sont nettoyées. 23 avril 2026 - Un certain nettoyage avait été effectué. Le plancher sous les rayonnages dans la zone de stockage latéral et à proximité de l'évier avant nécessite toujours un nettoyage.
  2. Contrôle

    3 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Le savon à la main au lavabo à côté du micro-ondes était inaccessible car le micro-ondes avait été poussé directement sous le distributeur. Déplacez le micro-ondes pour que le savon soit accessible et que l'évier puisse être utilisé pour le lavage des mains.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y avait un tapis par bureau à l'arrière à côté de la grille de vaisselle propre. Retirer le tapis car il n'est pas facile à nettoyer. Les planchers doivent être lisses, non absorbants et faciles à nettoyer.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les principales zones d'installation étaient propres. Cependant, un certain nettoyage était nécessaire sur le sol dans les zones difficiles à atteindre sous les tables de préparation, sous l'évier de vaisselle et sous les rayonnages. Assurez-vous que ces zones sont nettoyées.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Au début de l'inspection, l'évier de la main en face des refroidisseurs debout a été bloqué par un rack. Cela a été déplacé pendant l'inspection. Assurez-vous que l'évier est toujours accessible.

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