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Dairy Queen

2013 Cadboro Bay Road, Victoria, BC, V8R 5G4 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Dairy Queen a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 25 mai 2026. La dernière inspection, le 25 mai 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 25 mai 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Plateau de capture de la machine pop observée comme étant insalubre.
      • La zone a été nettoyée et désinfectée au moment de l'inspection. Nettoyer plus d'une fois par semaine pour éviter l'accumulation. Commentaires Inspection systématique effectuée aujourd'hui. Stations de lavage des mains équipées d'eau chaude et froide, savon et serviette en papier, Tous les équipements de cale froide répondent aux exigences de température sanitaire. Désinfectant de surface mesuré à 200 ppm. Un lave-vaisselle à haute température a été installé et en état de fonctionnement. Température sanitaire mesurée à 74 °C au niveau de la plaque. La tenue à chaud est supérieure à 60°C. Registres de température disponibles sur place. Hottes de ventilation considérées comme hygiéniques et exemptes de graisse ou de débris. Aucune activité nuisible observée.

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