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Dairy Queen 27295

9509 68 Avenue Grande Prairie AB T8V 7X8 · Food - General

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Au moment de l'inspection :1. Toutes les portes et fenêtres d'entrée semblaient être scellées pour aider à s'abstenir de l'entrée des ravageurs – SATISFACTION.2. Il ne semble pas y avoir de dossiers de lutte antiparasitaire mis à jour dans le classeur fourni. Le propriétaire ou l'exploitant de cette installation est invité à effectuer les tâches suivantes : 1. Soumettre les deux (2) rapports d'inspection des ravageurs les plus récents à l'inspecteur par intérim pour examen. 2. S'assurer que tous les dossiers de lutte antiparasitaire sont conservés dans le classeur fourni sur l'étagère de cette installation.
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Au moment de l'inspection:1. Un professionnel qualifié de la lutte antiparasitaire / entreprise surveille régulièrement cette installation contre les ravageurs. Les dossiers / documents semblent être conservés dans un classeur (dans la cuisine) mais ils ne semblent pas être tenus à jour. Il ne semble pas y avoir de rapports d'inspection récents sur la lutte antiparasitaire dans ce classeur. Le propriétaire ou l'exploitant de cette installation est invité à effectuer ce qui suit : 1. Soumettre les deux (2) factures de lutte antiparasitaire les plus récentes / rapports d'inspection aux fins d'examen. 2. Veiller à ce que les dix (10) rapports d'inspection les plus récents sur la lutte antiparasitaire soient conservés dans le classeur pour qu'ils puissent être facilement examinés lors des inspections futures (et pour aider à atténuer les perturbations du personnel pendant une éventuelle période de repas chargée).
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Au moment de l'inspection :1. L'autocollant du conduit de ventilation des gaz d'échappement indique que la date d'expiration est février 2024 - SATISFACTOIRE.2. Le robinet d'eau (évier à la main) dans les toilettes des hommes et des hommes était en vrac et doit être remis à neuf. Le propriétaire ou l'exploitant de cette installation est prié de procéder aux opérations suivantes : 1.
  5. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  6. Contrôle

    2 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Au moment de l'inspection :1. On a constaté que les aliments et les boissons personnels étaient entreposés au-dessus des aliments et des boissons destinés à la consommation publique. Le propriétaire ou l'exploitant de cette installation est prié de procéder comme suit, à savoir : 1. S'assurer que tous les aliments et boissons personnels sont entreposés dans une boîte étiquetée sur l'étagère inférieure de tous les dispositifs de réfrigération applicables.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Au moment de l'inspection :1. Les portes d'entrée avant (c'est-à-dire entre les deux portes de l'entrée ouest) n'étaient pas bien scellées pour aider à s'abstenir de l'entrée des ravageurs. Le propriétaire ou l'exploitant de cette installation est prié de procéder comme suit :1. Faites les réparations nécessaires à l'une ou aux deux portes du côté ouest pour s'assurer que l'une d'elles est correctement scellée pour aider à éviter l'entrée des ravageurs.