Dairy Queen
7630 144 Avenue NW Edmonton AB T5C 2R7 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des cafards mineurs ont été trouvés sur les pièges collants. Le technicien en lutte antiparasitaire vient chaque semaine. Veuillez poursuivre le nettoyage et l'assainissement et enlever la source de nourriture. Si la fondation montre des fissures/trous, des trous indésirables, veuillez continuer à les sceller pour empêcher l'entrée des parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- 1. Un écart entre le mur et l'armoire est observé derrière la poubelle dans la zone de service avant.2. De petits trous et/ou trous sont observés dans la paroi sous l'évier à trois compartiments, ce qui peut être des voies d'entrée possibles pour les ravageurs. 1-2. S'assurer que les lacunes indiquées sont scellées afin d'empêcher les ravageurs d'entrer dans l'installation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des cafards mineurs ont été trouvés sur les pièges collants. Le technicien en lutte antiparasitaire vient chaque semaine. Veuillez poursuivre le nettoyage et l'assainissement et enlever la source de nourriture. Si la fondation montre des fissures/trous, des trous indésirables, veuillez continuer à les sceller pour empêcher l'entrée des parasites.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1. Une accumulation de graisse est observée sur les roues sous la friteuse profonde. 2. Une accumulation de débris alimentaires est observée sous le refroidisseur de préparation dans la zone de service avant.3. Une accumulation de débris alimentaires est observée dans la fissure autour du panneau d'accès en bois dans le plancher de la salle de concierge. 1-3. Veiller à ce que les zones indiquées soient nettoyées et nettoyées.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Un trou est observé au bas de la porte de réception qui peut permettre l'entrée des parasites dans l'installation. S'assurer que l'écart est scellé.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des cafards mineurs ont été trouvés sur les pièges collants. Le technicien en lutte antiparasitaire vient chaque semaine. Veuillez poursuivre le nettoyage et l'assainissement et enlever la source de nourriture. Si la fondation montre des fissures/trous, des trous indésirables, veuillez continuer à les sceller pour empêcher l'entrée des parasites.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1. La partie inférieure de la paroi derrière l'évier de rinçage dans le coin est observée avec une accumulation de grime. 2. Le sol de la salle mécanique nécessite un nettoyage. 1-2. S'assurer que les zones indiquées sont nettoyées et nettoyées.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des déjections de souris étaient présentes dans le coin de la pièce mécanique (par réservoir d'eau chaude) et sous le comptoir (étagère de corner) à l'avant du till. Des cafards mineurs ont été trouvés sur les pièges collants. Le technicien en lutte antiparasitaire vient chaque semaine. Veuillez poursuivre le nettoyage et l'assainissement et enlever la source de nourriture. Si la fondation montre des fissures/trous, des trous indésirables, veuillez continuer à les sceller pour empêcher l'entrée des parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?