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Giant Tiger 430 - Food Store

7540 144 Avenue NW Edmonton AB T5C 2R7 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Giant Tiger 430 - Food Store a été inspecté 8 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 19 janvier 2024. La dernière inspection, le 1 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 9 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 31 juillet 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 septembre 2024. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 7 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 24 septembre 2024. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des excréments de souris ont été observés dans les zones suivantes, sans toutefois se limiter à la zone de stockage arrière, à l'allée du pain et à la section des puces.
  3. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • * On a observé qu'il n'y avait pas de coupes météorologiques dans la baie réceptrice, ce qui pourrait faciliter l'entrée des ravageurs. Remplacer ** Trous observés sur le mur près de la baie de réception. S'assurer que tous les trous sont remplis.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • 1/6/2026 Violation en suspens Des excréments de souris sont observés le long du mur et à côté des étagères près de la porte de sortie arrière. Assurez-vous que les gouttes de souris sont nettoyées.
  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des excréments de souris sont observés le long du mur et à côté des étagères près de la porte de sortie arrière. Assurez-vous que les gouttes de souris sont nettoyées.
  5. Inspection de la gestion des risques

    4 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des déjections de souris ont été observées dans diverses zones, comme le périmètre des zones arrières. Il est important de procéder à un nettoyage plus fréquent des zones touchées. Conserver les produits au moins 6" hors du sol et loin des murs. Des excréments de souris ont été observés dans diverses régions. L'exploitant a indiqué qu'un technicien de l'entreprise de lutte antiparasitaire vient deux fois par semaine. Cependant, veuillez vous assurer que les exploitants de l'installation effectuent des réparations d'entretien et de nettoyage afin de réduire la quantité d'excréments et de pesticides.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. On observe une ouverture sur le parage de la porte à côté de la porte de sortie dans la zone de réception, ce qui peut constituer une voie d ' entrée potentielle pour les parasites. 2. Un grand trou dans le mur est observé derrière le bailleur. 3. Un petit trou est observé dans le mur à côté de la porte de la baie. 1-3. S'assurer que les trous et/ou les trous indiqués sont scellés afin d'empêcher les ravageurs d'entrer dans l'installation.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Certaines zones de circulation non élevées montraient la collecte de débris, ce qui permettait de construire des déjections. Veuillez envisager d'augmenter la fréquence de nettoyage de ces zones. Les zones doivent être lavées avec des agents de nettoyage et également inspectées pour détecter les vides/ouvertures indésirables.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Le nettoyage est nécessaire dans le coin derrière le compacteur en carton. 2. Une accumulation de débris alimentaires et/ou de grimes est observée sous les rayonnages des étalages des aliments secs dans la zone d ' affichage avant. 3. Une accumulation de débris alimentaires est observée sous les rayonnages de pain. 1-3. S'assurer que les zones indiquées sont nettoyées et/ou organisées.
  6. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des déjections de souris ont été observées dans diverses zones, comme le périmètre des zones arrières. Il est important de procéder à un nettoyage plus fréquent des zones touchées. Conserver les produits au moins 6" hors du sol et loin des murs. Des excréments de souris ont été observés dans diverses régions. L'exploitant a indiqué qu'un technicien de l'entreprise de lutte antiparasitaire vient deux fois par semaine. Cependant, veuillez vous assurer que les exploitants de l'installation effectuent des réparations d'entretien et de nettoyage afin de réduire la quantité d'excréments et de pesticides.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Certaines zones de circulation non élevées montraient la collecte de débris, ce qui permettait de construire des déjections. Veuillez envisager d'augmenter la fréquence de nettoyage de ces zones. Les zones doivent être lavées avec des agents de nettoyage et également inspectées pour détecter les vides/ouvertures indésirables.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Le nettoyage est nécessaire dans le coin derrière le compacteur en carton. 2. Une accumulation de débris alimentaires et/ou de grimes est observée sous les rayonnages des étalages des aliments secs dans la zone d ' affichage avant. 3. Une accumulation de débris alimentaires est observée sous les rayonnages de pain. 1-3. S'assurer que les zones indiquées sont nettoyées et/ou organisées.
  7. Contrôle

    5 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des déjections de souris ont été observées dans diverses zones, comme le périmètre des zones arrières. Il est important de procéder à un nettoyage plus fréquent des zones touchées. Conserver les produits au moins 6" hors du sol et loin des murs. Des excréments de souris ont été observés dans diverses régions. L'exploitant a indiqué qu'un technicien de l'entreprise de lutte antiparasitaire vient deux fois par semaine. Cependant, veuillez vous assurer que les exploitants de l'installation effectuent des réparations d'entretien et de nettoyage afin de réduire la quantité d'excréments et de pesticides.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • 1. Une souris morte est observée au milieu du sol, près de l'endroit où les rayonnages supplémentaires sont entreposés dans l'entrepôt arrière. 2. On note un écart dans la partie inférieure de la porte d ' entrée du vendeur. 3. Un trou dans le mur est observé à côté de la porte d ' entrée du vendeur qui peut permettre l ' entrée de parasites dans l ' installation. 1. S'assurer que la souris morte est éliminée de manière sûre et hygiénique. 2. S'assurer que les coupes météorologiques indiquées sont réparées ou remplacées afin d'empêcher les ravageurs d'entrer dans l'installation. 3. S'assurer que le trou est scellé.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Un trou dans le mur est observé dans la salle d'évier à côté de la porte de sortie. S'assurer que le trou indiqué est scellé.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Certaines zones de circulation non élevées montraient la collecte de débris, ce qui permettait de construire des déjections. Veuillez envisager d'augmenter la fréquence de nettoyage de ces zones. Les zones doivent être lavées avec des agents de nettoyage et également inspectées pour détecter les vides/ouvertures indésirables.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. Des produits alimentaires sur le sol et une accumulation de débris sont observés sous le comptoir de réception. 2. Le nettoyage est nécessaire dans le coin derrière le compacteur en carton. 3. On observe une accumulation de débris alimentaires et/ou de grime sous les rayonnages des étalages des aliments secs dans la zone d ' affichage avant. 4. Une accumulation de débris alimentaires est observée sous les rayonnages de pain. 1-4. S'assurer que les zones indiquées sont nettoyées et/ou organisées.
  8. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des déjections de souris ont été observées dans divers endroits, comme le périmètre des zones arrière, par le mur d'angle du congélateur de la boutique et les sacs sandwich, sous les étagères de l'allée de pain. Il est important de procéder à un nettoyage plus fréquent des zones touchées. D'autres pièges doivent être ajoutés, comme sous l'étagère à pain. Certains pièges semblent dentelés et peuvent devoir être remplacés. Inspecter les murs, les planchers, le plafond régulièrement et fermer les ouvertures ouvertes/non désirées. Conserver les produits au moins 6" hors du sol et loin des murs. Des excréments de souris ont été observés dans diverses régions. L'exploitant a indiqué qu'un technicien de l'entreprise de lutte antiparasitaire vient deux fois par semaine. Cependant, veuillez vous assurer que les exploitants de l'installation effectuent des réparations d'entretien et de nettoyage afin de réduire la quantité d'excréments et de pesticides.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Certaines zones de circulation non élevées montraient la collecte de débris, ce qui permettait de construire des déjections. Veuillez envisager d'augmenter la fréquence de nettoyage de ces zones. Les zones doivent être lavées avec des agents de nettoyage et également inspectées pour détecter les vides/ouvertures indésirables. La partie de rayonnage qui peut être levée sous le pain affiché avait des gouttes de souris, s'il vous plaît nettoyer ces zones.

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