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Dairy Queen / Orange Julius

159 - 9919 Fairmount Drive SE Calgary AB T2J 0S3 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Dairy Queen / Orange Julius a été inspecté 8 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 11 juin 2024. La dernière inspection, le 5 mai 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 6 inspections et 13 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 9 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 21 avril 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 5 mai 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 21 avril 2026. Par exemple : L'installation alimentaire est-elle conforme aux approbations verbales et/ou écrites et/ou aux ordres donnés par un dirigeant, et le dirigeant est-il en mesure d'exercer ses fonctions sans entrave ni ingérence?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 11 juin 2024. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y avait des trous dans les murs et les plinthes dans la zone de service avant, les armoires, autour des drains de plomberie, et dans la zone de bureau.-réparer tous les trous pour empêcher le portage des souris. Toutes les surfaces doivent être lisses, durables, non absorbantes et facilement lavables.
  2. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y avait des trous dans les murs et les plinthes dans la zone de service avant, les armoires, autour des drains de plomberie, et dans la zone de bureau.-réparer tous les trous pour empêcher le portage des souris. Toutes les surfaces doivent être lisses, durables, non absorbantes et facilement lavables.
  3. Inspection de la demande

    5 infractions

    • 01. L'installation alimentaire est-elle conforme aux approbations verbales et/ou écrites et/ou aux ordres donnés par un dirigeant, et le dirigeant est-il en mesure d'exercer ses fonctions sans entrave ni ingérence?
      • 2 panneaux couvraient l'avis public de fermeture de la porte d'entrée (10 h 20, 21 avril 2026).-supprimer les panneaux. Ne couvrez pas l'avis d'ordonnance de fermeture publique.
    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • 1) Les excréments de souris observés derrière et sous l'équipement, les étagères, etc dans la zone de service avant, la zone de décoration, et les aires de stockage. -Nettoyez et désinfectez toutes les zones qui ont des excréments de souris. -Hire un professionnel de la lutte antiparasitaire pour aider à résoudre le problème des souris **UPDATE: il y avait environ 5 pièges, sans appât dans les zones ouvertes. Embaucher une entreprise de lutte antiparasitaire pour résoudre l'infestation des souris car elle aidera à installer des pièges dans les endroits appropriés.2) Il semble y avoir un nid de souris derrière la machine à crème glacée dans la zone de service avant.-déplacer TOUS les équipements, étagères, tables, refroidisseurs, etc. Nettoyer et désinfecter les surfaces contaminées par les excréments de souris. Tous les éléments doivent être déplacés afin que l'activité puisse être identifiée et surveillée.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • 1) Il y avait des trous à l'arrière de la porte qui permettraient aux souris et aux autres parasites d'entrer dans les locaux.-replacer les glissières et remplacer les pièces supplémentaires nécessaires pour éliminer les trous sous ou autour de la porte.2) Il y avait de grandes ouvertures à la porte d'entrée; il avait déjà été réparé avec un morceau de plastique.-obtenez des balayages de porte appropriés pour empêcher les parasites d'entrer dans les locaux alimentaires.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Aucun dossier de lutte antiparasitaire n'était disponible puisqu'il n'y a pas de société de lutte antiparasitaire sous contrat. - louer une entreprise de lutte antiparasitaire et envoyer un rapport de lutte antiparasitaire.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y avait des trous dans les murs et les plinthes dans la zone de service avant, les armoires, autour des drains de plomberie, et dans la zone de bureau.-réparer tous les trous pour empêcher le portage des souris. Toutes les surfaces doivent être lisses, durables, non absorbantes et facilement lavables.
  4. Inspection de la gestion des risques

    4 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • 1) Les excréments de souris observés derrière et sous l'équipement, les étagères, etc dans la zone de service avant, la zone de décoration, et les aires de stockage. -Nettoyez et désinfectez toutes les zones qui ont des excréments de souris. -Hire un professionnel de la lutte antiparasitaire pour aider à résoudre le problème des souris **UPDATE: il y avait environ 5 pièges, sans appât dans les zones ouvertes. Embaucher une entreprise de lutte antiparasitaire pour résoudre l'infestation des souris car elle aidera à installer des pièges dans les endroits appropriés.2) Il semble y avoir un nid de souris derrière la machine à crème glacée dans la zone de service avant.-déplacer TOUS les équipements, étagères, tables, refroidisseurs, etc. Nettoyer et désinfecter les surfaces contaminées par les excréments de souris. Tous les éléments doivent être déplacés afin que l'activité puisse être identifiée et surveillée.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Aucun dossier de lutte antiparasitaire n'était disponible puisqu'il n'y a pas de société de lutte antiparasitaire sous contrat. - louer une entreprise de lutte antiparasitaire et envoyer un rapport de lutte antiparasitaire.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • 1) Il y avait des trous à l'arrière de la porte qui permettraient aux souris et aux autres parasites d'entrer dans les locaux.-replacer les glissières et remplacer les pièces supplémentaires nécessaires pour éliminer les trous sous ou autour de la porte.2) Il y avait de grandes ouvertures à la porte d'entrée; il avait déjà été réparé avec un morceau de plastique.-obtenez des balayages de porte appropriés pour empêcher les parasites d'entrer dans les locaux alimentaires.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y avait des trous dans les murs et les plinthes dans la zone de service avant, les armoires, autour des drains de plomberie, et dans la zone de bureau.-réparer tous les trous pour empêcher le portage des souris. Toutes les surfaces doivent être lisses, durables, non absorbantes et facilement lavables.
  5. Contrôle

    2 infractions

    • 15. L ' installation est-elle exempte d ' infestation par les parasites?
      • Les excréments de souris observés derrière et sous l'équipement, les étagères, etc dans la zone de service avant, la zone de décoration, et les aires de stockage.-nettoyez et désinfectez toutes les zones qui ont des excréments de souris. -Hire un professionnel de la lutte antiparasitaire pour aider à résoudre le problème des souris **
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Il y avait des trous à la porte arrière qui permettraient aux souris et aux autres ravageurs d'entrer dans les locaux.-remplacer le passage des intempéries et remplacer les pièces supplémentaires nécessaires pour éliminer les trous sous/au-dessus de la porte.
  6. Inspection de la demande

    0 infraction

  7. Contrôle

    0 infraction

  8. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des ouvertures ont été observées à la porte arrière du restaurant. Mesures à prendre : sceller toutes les ouvertures pour empêcher l'entrée d'un ravageur dans l'installation.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Le congélateur éclair avait une accumulation de glace autour de la porte, et l'eau s'échappait sur le sol. L'exploitant a indiqué que le joint de porte n'était pas de la bonne taille. S'il vous plaît réparer.

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