Aller au contenu
Chargement de la carte…

Dino's 2 for 1 Pizza & Pasta

130 - 3121 49 Avenue Red Deer AB T4N 3V8 · Food - General

8 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    1 infraction

    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Le couvercle du comptoir a été enlevé dans la table de préparation de pizza du comptoir avant. Un opérateur averti qui avait du personnel a remis la couverture. Veuillez vous assurer que tous les produits alimentaires à haut risque sont protégés contre la contamination.
  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Des bandes d'essai n'étaient toujours pas disponibles pour mesurer la concentration du désinfectant alimentaire. Veuillez vous assurer que les bandes d'essai sont achetées et disponibles sur place.
  8. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Le désinfectant observé sur place ne convient pas à une installation alimentaire. Veuillez vous assurer qu'un désinfectant alimentaire approprié (chlore, QUAT, iode) est acheté et disponible sur place.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Aucune bande d'essai n'était disponible pour mesurer la concentration du désinfectant alimentaire. Veuillez vous assurer que les bandes d'essai sont achetées et disponibles sur place.