Domino's Pizza
16335 Somercrest Street SW Calgary AB T2Y 3M7 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- La concentration de quat a été mesurée à 1 000 ppm dans la solution d'assainissement du flacon de pulvérisation située à l'arrière. Exigence :L'utilisation excessive de produits chimiques sur les surfaces de contact contaminera les aliments. S'assurer que la concentration de quat est maintenue à 200 ppm.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- La porte extérieure avant ne se ferme pas complètement, et un espace est laissé, ce qui peut permettre l'entrée de parasites/vermine. Exigence:Réparer la porte pour sceller l'écart.
- 09. Les produits chimiques sont-ils entreposés et manipulés en toute sécurité?
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration de quat a été mesurée à 100 ppm dans le flacon de pulvérisation. Exigence:S'assurer que la concentration de quat est maintenue à 200 ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?