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Dosa Kingdom

715 - 12100 Macleod Trail SE Calgary AB T2J 7G9 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Dosa Kingdom a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 26 septembre 2024. La dernière inspection, le 8 décembre 2025, a relevé 1 infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 décembre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 5) Les cabines de la salle à manger ont été détériorées/enrobées/enduites. Les cabines sont prévues pour les réparations dans les prochains mois -- merci
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1) Il y a eu accumulation de graisse/débris/nourriture/sauce sur l'équipement de cuisson, sous la ligne de cuisson, zones difficiles d'accès (tableaux de base/grime de mur), etc. - nettoyer soigneusement l'équipement de la cuisine et s'assurer qu'ils sont déplacés pour nettoyer sous/derrière l'équipement.2) Les refroidisseurs, les portes, les voies et les poignées étaient sales avec des débris/sauce/nourriture.-nettoyez les refroidisseurs3) Les hottes d'échappement étaient sales avec de la graisse.-nettoyez régulièrement les hottes (hebdomadaire/bihebdomadaire)4) Le haut de la poêle a été enveloppé dans le tinfoil-supprimer le tinfoil; nettoyer l'équipement. Tinfoil n'est pas permis car il ' n'est pas une surface durable/lavable.5) Les cabines dans la salle à manger ont été détériorées/rampées/orées.-les cabines sont prévues pour les réparations dans les prochains mois -- merci
  3. Inspection initiale

    0 infraction

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