Duggan Cinemas
6601 48 Avenue Camrose AB T4V 3G8 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Petit réfrigérateur mesuré à 8C. Le réfrigérateur sert à entreposer des solutions de boissons sucrées préfabriquées et un grand contenant de produits de type mariné. Veuillez vous assurer que tous les contenants ouverts ou déballés sont maintenus en dessous de 4C. Ce refroidisseur peut être utilisé pour les produits scellés/non ouverts qui ne nécessitent pas de réfrigération par le fabricant. Veuillez conserver les articles qui sont déballés ou qui nécessitent une réfrigération après ouverture en dessous de 4C.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?