McDonald's 6004
6603 48 Avenue Camrose AB T4V 3K3 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- La nourriture dans la zone de congélation arrière n'était pas entreposée à 15 cm (6 po) au-dessus du sol. Mesures correctives : S'assurer que tous les supports, étagères ou palettes utilisés pour entreposer les aliments sont d'une hauteur suffisante pour que les aliments soient conservés à 15 cm (6 po) au-dessus du sol afin d'éviter la contamination.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Plusieurs bouchons de bouteilles ont été observés dans la zone d'entreposage, où des sirops de boissons froides ont été entreposés. En discuter avec le gestionnaire de quart, cette violation a été corrigée au cours de l'inspection.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction