Eager Beavers Childcare
1733 Dunmore Road SE Medicine Hat AB T1A 1Z8 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Un couvercle a été installé sur un luminaire, l'autre luminaire est prévu pour être remplacé.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- On a mesuré que le réfrigérateur fonctionnait à 10-13 degrés Celsius. Le thermomètre dans le compartiment de légumes du réfrigérateur indiquait ~ 10C/40 F. L'exploitant rejettera les aliments à risque élevé qui ne sont pas frais aujourd'hui.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les lumières de la cuisine manquent de couvertures anti-dérapantes. Plusieurs ampoules ne fonctionnent pas.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le réfrigérateur a été mesuré à 10C.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?