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Ecole Our Lady of the Prairies - Kitchen

17655 64 Avenue NW Edmonton AB T5T 4A6 · Food - General

Résumé des inspections

Ecole Our Lady of the Prairies - Kitchen a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 2 février 2026. La dernière inspection, le 2 février 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois le 2 février 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • La porte d'entrée de la cuisine a un espace au fond qui permet aux ravageurs d'entrer dans les locaux de nourriture. - Installez le stripping météorologique sur la porte pour s'assurer qu'elle est bien scellée afin d'empêcher l'entrée de parasites.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Des excréments de souris et du matériau isolant déchiqueté ont été trouvés à l'intérieur des tiroirs du poêle et sur le sol sous le poêle.• Nettoyer et désinfecter toutes les zones contaminées par des excréments de souris et des matériaux déchiquetés à l'aide d'une solution de javel approuvée.• Installer et entretenir des pièges de lutte antiparasitaire dans toute l'installation pour surveiller et contrôler l'activité des rongeurs.• Enlevez les articles inutilisés ou inutiles de la cuisine, car l'enclume fournit un abri pour les souris.• Entreposer tous les produits alimentaires secs dans des contenants résistants aux ravageurs avec des couvercles serrés.• S'assurer que toutes les portes extérieures sont correctement munies d'un stripage météorologique intact pour empêcher l'entrée des ravageurs dans l'installation.

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