Edgemont Community Hall
33 Edgevalley Circle NW Calgary AB T3A 4X1 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle 3x après que la lumière cesse de clignoter. Toujours aucune chorine détectée à la vaisselle. et l'écart d'air noté sur la ligne d'assainissement du chlore. Inspection précédente : 19 décembre 2022, inspectionChlorine a été mesurée à 50ppm. Aucun chlore n'a été détecté dans le lave-vaisselle. Fixer le lave-vaisselle et s'assurer que le chlore est mesuré à 100ppm.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) Craquage sur le mur au-dessus du cadre de la porte arrière. 2) Pas de base sur le mur par le cadre de la porte arrière. 1 à 2) Veuillez aborder ces questions.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Prép table compteur éclaboussure garde a été réparé avec ruban transparent. Répare les éclaboussures.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
3 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- 19 décembre 2022, inspectionChlorine a été mesurée à 50ppm. Aucun chlore n'a été détecté dans le lave-vaisselle. Fixer le lave-vaisselle et s'assurer que le chlore est mesuré à 100ppm.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Prép table compteur éclaboussure garde a été réparé avec ruban transparent. Répare les éclaboussures.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 1) Craquage sur le mur au-dessus du cadre de la porte arrière. 2) Pas de base sur le mur par le cadre de la porte arrière. 1 à 2) Veuillez aborder ces questions.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?