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Edo Japan

9794 170 Street NW Edmonton AB T5T 5L9 · Food - General

6 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Contrôle

    3 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Par évier 3 compartiments - observé environ 10 grands sacs de poulet cru (observés dans l'eau de mise en commun) et 5-6 petits sacs de crevettes laissés dans les éviers sans contrôle de température. De plus, 2 bacs gris de bœuf rare tranché laissés sur le rack à côté des éviers sans contrôle de température.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Déplacement météorologique requis pour la porte de sortie latérale ou d'urgence.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Marcher dans une porte plus froide ne ferme pas correctement.
  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection de la demande

    0 infraction