Elymi Buffet
3010 23 Street NE Calgary AB T2E 8R7 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Tout le personnel travaillant dans la cuisine doit porter des cheveux en confinement.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Personnel observé grignoter sur les frites françaises avec les mains nues d'un conteneur qui est sur le point d'être affiché dans le comptoir de libre-service. Aliments rejetés
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction