Ethioafrik Convenience Store - Food Store
102 - 3517 17 Avenue SE Calgary AB T2A 0R5 · Food - General
Résumé des inspections
Ethioafrik Convenience Store - Food Store a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 15 mai 2024. La dernière inspection, le 15 mai 2024, a relevé 1 infraction.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé
Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.
Relevé une fois le 15 mai 2024. Par exemple :
Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- L'exploitant compte au total 8 fournisseurs Injera et seulement cinq d'entre eux ont été approuvés par AHS. L'exploitant a retiré de l'étagère le fournisseur non agréé et le 39;s Injera pendant l'inspection. Il est signalé qu'il est illégal de vendre des aliments d'une source non approuvée en Alberta au public à partir d'une installation alimentaire publique...
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
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