Food Basics
150 West St Simcoe ON N3Y 5C1 · Supermarket
3 inspections
- Requis
1 infraction
- Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
- Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
- Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
- Requis
1 infraction
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60°C (140°F) ou plus (C)
- S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60°C (140°F) ou plus après la cuisson
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60°C (140°F) ou plus (C)
- Requis
1 infraction
- Les aliments congelés sont conservés à l'état congelé jusqu'à ce qu'ils soient prêts à la vente ou préparés pour utilisation (C)
- Régler ou réparer le congélateur immédiatement
- S'assurer que les aliments destinés à être distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus ou mis en vente sont congelés jusqu'à ce qu'ils soient vendus ou préparés pour utilisation
- Les aliments congelés sont conservés à l'état congelé jusqu'à ce qu'ils soient prêts à la vente ou préparés pour utilisation (C)