Gas Plus

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9 inspections

1. Surveillance28 juill. 2023

   0 infraction

2. Surveillance29 juill. 2021

   0 infraction

3. Surveillance16 déc. 2019

   0 infraction

4. Surveillance9 janv. 2019

   0 infraction

5. Surveillance1 déc. 2017

   0 infraction

6. Surveillance16 janv. 2017

   1 infraction

   • F1.4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
     • Observation(s): Les crémoirs à café qui nécessitent une réfrigération étaient dans un contenant sur la glace. Le contenant a été rempli jusqu'au sommet avec des crèmes et le niveau de glace était faible. Assurez-vous que les crèmes sont conservées ≤4°C en tout temps. Températures plus froides acceptables.
     • F1.4A - Les aliments potentiellement dangereux doivent être maintenus à 4°C ou plus froids.
7. Surveillance9 sept. 2015

   0 infraction

8. Surveillance7 août 2013

   1 infraction

   • 9.2 - Les aliments potentiellement dangereux sont-ils entreposés ou affichés à 4°C ou plus froids ou à 60°C ou plus chauds?
     • Observation(s): Creamers stockés dans l'eau glacée.
     • 1 Observation, faible gravité des conséquences : Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à 4°C ou plus froids.
9. Surveillance14 mars 2013

   1 infraction

   • 6.1 - Les aliments potentiellement dangereux sont-ils entreposés de sorte que les aliments sont maintenus en dessous de 4°C?
     • Observation(s): Crèmes stockées à température ambiante. Mettre dans un bain de glace pendant l'inspection.