Glenora Park - Bistro 102 and Clifton Club

10150 Clifton Place NW Edmonton AB T5N 3J1 · Food - General

2 inspections

1. Contrôle21 mai 2026

   4 infractions

   • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
     • X Les sirops pour boissons sont stockés dans l'armoire sous l'évier. Veuillez les déplacer dans un autre placard/étagère pendant l'entreposage.
   • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • X La laveuse en verre mécanique chimique de la zone de la barre Clifton Club n'assainit pas correctement les produits – 0ppm chlore résiduel mesuré. La bouteille chimique était vide. Veuillez vous assurer que le personnel teste et enregistre la concentration de chlore avant de l'utiliser pour le poste.
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • X Il y a une tuile de plafond déplacée sur le plafond de salle de bains bistro exposant l'espace ci-dessus.
   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • 5 novembre 2026:X Il y a du biofilm et de l'accumulation de minéraux dans la machine à glaçons Clifton Club. Le 21 mai 2026:X La machine à glace de la zone de la barre Clifton Club a une croissance brune / rose et une accumulation minérale à l'intérieur.
2. Inspection initiale5 nov. 2025

   1 infraction

   • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
     • X Il y a biofilm et accumulation de minéraux dans la machine à glaçons Clifton Club.